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由于克伦特罗(瘦肉精)检测严格,现在很多饲养户在猪饲料中添加盐酸莱克多巴胺来代替“瘦肉精”。盐酸莱克多巴胺也是一种兴奋剂,属我国明令禁止用于饲料添加的药物,功能与“瘦肉精”类似,添加在猪饲料中能提高瘦肉组织生长速度和效率,人吃了含有这种药物的猪肉后,对身体同样有害。
农业部门有关负责人表示,莱克多巴胺会在动物脏器中残留,人体累计摄入量超过一定值或食用了高残留的动物食品后,易出现毒副作用。人食用莱克多巴胺中毒现象与“瘦肉精”中毒现象类似,可能出现心跳加快、震颤、心悸等症状,更严重的会导致人体致畸致癌
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我公司秉承“生物科技服务人类”的宗旨,注重人类食品安全。针对养殖业中莱克多巴胺代替“瘦肉精”现象,我公司实验室正研究开发莱克多巴胺快速检测试剂盒、检测卡等系列食品安全快速检测产品。 |